2/1(土)家庭教育学級がありました

今回は…『みそづくり』

まんまる農園の丸山さんに教えてもらい一から作りました
大豆と塩と麹から作る手作りおみそ

分量を量り

蒸した大豆と煮た大豆をミンサーで挽いて

臼と杵で潰し

よ～くこねます

大豆のボールを作って樽に投げつけて空気を抜きます✨
きっと、みんなの笑顔と『おいしくな～れ』の魔法の言葉で愛情のこもったおみそになることでしょう
食べられるのは秋になってから
秋になるのが楽しみですね

たくさんのご参加ありがとうございました

（市村）